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板栗怎么煮这样煮味道如此的香1

发布时间:2020-02-28 22:11:29 阅读: 来源:调音台厂家

板栗是日常生活中较为常见的食材之一,营养丰富的板栗做法很多,而且味道鲜美,板栗所含的营养成分对人体有很大的好处,那么大家知道板栗的做法吗?板栗怎么煮好吃呢?下面小编就为大家介绍一下板栗的做法大全吧。

板栗怎么煮好吃呢?下面小编教大家如何把板栗煮的有好吃又有营养,大家一起来看看吧。

煮栗子

食材

栗子250g,水适量。

步骤

1.栗子过水,清洗干净。

2.用刀在栗子上剁一刀,剁出一道口子,所有的栗子都剁好,将栗子放入高压锅内。

5.加入水,高出栗子1-2CM左右。

4.盖盖,大火上汽3分钟关火。

5.开盖取出,即可食用小贴士水不需要太多,但是也不能说太少,否则高压锅烧干了危险。

板栗红枣粥

材料

糯米各半,大米各半,熟板栗子10多个,红枣10个。

做法

1.糯米和大米淘洗干净,提前放入清水里浸泡,再与适量清水一起放入锅中,加入红枣大火煮开后转小火煮约30分钟,中间搅拌防止粘锅底。

2.熟板栗切小块。

3.30分钟后加入板栗块,继续煮约20分钟至粥粘稠即可。

板栗竹荪炖鸡

材料

母鸡,干竹荪,板栗,蒜,姜,葱,料酒,盐。

做法

1、买回的母鸡洗净,然后用刀切断,把鸡胸肉取出,我们主要要的是鸡骨,所以鸡胸肉可以炒菜,鸡翘切开丢掉。

2、锅里放入开水,加入料酒,让鸡在里面烫至变色。

3、用新的锅,加入油5成,加入蒜瓣,姜片炒香,加入清水,等水开后放入母鸡,板栗,等水开后开小火炖2小时。

4、空闲时间可以泡至竹荪。

5、2小时后加入竹荪,盐,起锅前撒入葱花OK。

板栗鸡丝粥

材料

大米100g,板栗100g,鸡胸肉80g,盐5g,油10ml。

做法

1.大米洗净后加少许油拌匀,腌制30分钟。

2.板栗去壳。

3.鸡胸肉洗净放入清水锅中煮熟。

4.捞出放凉后顺着鸡肉的纹理撕成细丝,用少许油和盐腌制片刻。

5.锅中倒入适量清水,大火烧开后放入腌制好的大米。

6.放入板栗,再次煮滚后转小火煲煮30分钟。

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