简单美味的家常菜。美味,便宜,营养丰富
发布时间:2022-07-07 00:17:55
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来源:调音台厂家
简单美味的家常菜。美味,便宜,营养丰富
简单又不失美味的几道家常菜,好吃不贵还营养,妈妈特别爱吃
【草鱼汤】
食材:草鱼一条、油少许
制作步骤:
1.锅里放少许油,大火,将鱼放入稍煎一下。
2.翻面再稍微的煎1分钟,鱼皮烂了也没关系。
3.加入没过鱼的开水,大火煮开。
4.开锅一会就会有奶白的颜色出现,撇去全部的浮沫。
5.加入适量的盐、胡椒粉即可
【小米蒸排骨】
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1.小米泡水2个小时;
2.排骨泡水三十分钟,去掉血水;
3.加入白糖3克,盐5克,生抽20克,料酒10克,蚝油10克,辣椒酱15克;
4.腌1个小时入味;
5.排骨加入小米搅拌均匀。
6.土豆切片放入容器底部;
7.再倒入小米排骨,上笼蒸40分钟左右即可。
【肉沫蒸冬瓜】
做法:
1.冬瓜洗净后去皮,切成约2mm厚的薄片,大蒜、小葱分别切碎;
2.肉末中加入少许蒜末和盐腌5分钟;
三。将冬瓜片放入尼菜中,将腌制好的肉末撒在冬瓜上,放入蒸笼中,用中火蒸8分钟,直至冬瓜成熟
4.出锅滴上几滴香油,撒上葱花即可。
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