多吃菜预防摄护腺癌

发布时间：2020-07-13 10:24:46 阅读：次来源：调音台厂家

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一代相声大师魏龙豪逝世, 夺去他的生命的这种癌症对于我们越来越不陌生, 就是摄护腺癌, 其实, 在美国摄护腺癌的牺牲者比我们更普遍, 根据统计去年有20万人得到此病, 其中有6万人死亡。

过去有许多研究指出摄护腺癌的发生与饮食习惯的密切关连, 根据美国癌症中心所出版的三月份Journal of National Cancer Institute 1999;91:414-428的报导, 在摄护腺癌与饮食间的确有很相关的关连, 饮食习惯偏好吃肉或是高脂肪饮食的人, 得到摄护腺癌的机会比较高。

原因我们仍然不知道, 种种推论包括, 动物脂肪本身对于摄护腺的刺激, 或是多吃肉的人就少吃菜, 蔬菜水果中丰富的天然抗氧化剂与维它命对于身体的保护就减少, 以及有人怀疑, 现代的畜牧业多使用动物荷尔蒙让动物成长, 这些荷尔蒙累积在动物脂肪中随着动物被人类食入成为癌细胞的成长帮手。

不管成因如何, 如果要避免自己成为癌细胞的目标, 不管是不是摄护腺癌, 多吃蔬果少吃肉是一个确实有效的健康饮食策略。