八种不同米的养生功效盘点杭州开发票

八种不同米的养生功效盘点杭州开发票最补肾黑米

黑米营养丰富，含有蛋白质、脂肪、B族维生素、钙、磷、铁、锌等物质，营养价值高于普通稻米。它能明显提高人体血色素和血红蛋白的含量，有利于心血管系统的保健，有利于儿童骨骼和大脑的发育，并可促进产妇、病后体虚者的康复，所以它是一种理想的保健食品。

黑米具有滋阴补肾、益气强身、健脾开胃、补肝明目、养精固涩之功效，是抗衰美容、防病强身的滋补佳品。经常食用黑米，对慢性病人、康复期病人及幼儿有较好的滋补作用。由于黑米不易煮烂，应先浸泡一夜再煮。消化功能较弱的幼儿和老弱病人不宜于食用。

现代人越来越注重健康和养生了，因此关于吃很是讲究。生活中，我们知道应当多吃一些粗粮，有益身体健康。米，基本算是我们每天必吃的食物。但是米的种类繁多，不同的米有不同的养生功效，这些你都了解清楚吗？今天小编就来给大家普及一下。随着社会的进步，现在的人越来越关心身体健康，也更加注重养生之道了。大米，算是我们每天必吃的食物，对人体也十分有益。尤其不同的米有着不同的功效，正确搭配谷物食用才能发挥更大功效。那么，究竟种类不同的米有何不同的养生功效，今天小编就给大家一一解答。

最减肥糙米

所谓糙米，就是将带壳的稻米在碾磨过程中去除粗糠外壳而保留胚芽和内皮的浅黄米。糙米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比精白米多。

米糠层的粗纤维分子有助于胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等消化道疾病有效。糙米较之精白米更有营养，能降低胆固醇，减少心脏病发作和中风的几率。糙米适合一般人群食用，但由于糙米口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时，建议煮前可以将它淘洗后用冷水浸泡过夜，然后连浸泡水一起投入压力锅，煮半小时以上。

小贴士：吃糙米对于糖尿病患者和肥胖者特别有益。因为其中的淀粉物质被粗纤维组织所包裹，人体消化吸收速度较慢，因而能很好地控制血糖;同时，糙米中的锌、铬、锰、钒等微量元素有利于提高胰岛素的敏感性，对糖耐量受损的人很有帮助。研究证明，糙米饭的血糖指数比白米饭低得多，在吃同样数量时具有更好的饱腹感，有利于控制食量，从而帮助肥胖者减肥。

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最滋补粳米

日常用来做米饭的普通大米又称粳米或精米，呈半透明卵圆形或椭圆形，出米率高，米粒膨胀性小，但黏性大。作为日常食用米，粳米含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、烟酸、维生素C及钙、铁等营养成分，可以提供人体所需的营养、热量。

用粳米煮粥以养生延年，在我国已有2000年的历史，粳米粥最上一层粥油能够补液填精，对滋养人体的阴液和肾精大有裨益，最适宜病人、产妇和老人。粳米具有健脾胃、补中气、养阴生津、除烦止渴、固肠止泻等作用，可用于脾胃虚弱、烦渴、营养不良、病后体弱等病症，但糖尿病患者应注意不宜多食。

现代人越来越注重健康和养生了，因此关于吃很是讲究。生活中，我们知道应当多吃一些粗粮，有益身体健康。米，基本算是我们每天必吃的食物。但是米的种类繁多，不同的米有不同的养生功效，这些你都了解清楚吗？今天小编就来给大家普及一下。随着社会的进步，现在的人越来越关心身体健康，也更加注重养生之道了。大米，算是我们每天必吃的食物，对人体也十分有益。尤其不同的米有着不同的功效，正确搭配谷物食用才能发挥更大功效。

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